“这个冬至不一般,我会包饺子啦!”
冬至是我国重要的节气之一,在北方有一个有趣的说法,“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,所以家家户户都会煮一盘热气腾腾的饺子,驱散冬日的寒气,为了让特殊儿童体验浓厚的传统节日气氛,让家长和孩子们感受家一样的温暖,郑州大学第三附属医院(河南省妇幼保健院)东院区儿童发育行为科一病区开展冬至节系列主题教学活动。
为了保证孩子们能用到最新鲜的食材,医院食堂的工作人员一大早就赶到医院,精心为孩子们准备包饺子所需要的面团、馅料,不同的馅料希望能够丰富孩子们的制作体验。
活动开始前,老师们通过讲故事、看视频、唱儿歌等多种方式,形象生动地向孩子们讲述冬至的由来、习俗等传统文化知识,开启今天的快乐冬至之旅。
随后就迎来了今天的重头戏环节啦——包饺子!孩子们和家长一起动手揉面、擀皮、包饺子,看我们的小小厨师包的多认真,擀一擀,捏一捏,面团在孩子们的手中变换成不同的形状,每一只饺子可都是一份独一无二的作品!
吃饺子喽!老师为孩子们煮好了热气腾腾的水饺,大家围坐在一起,品尝着这份自己亲自动手做的饺子,幸福又美好!
活动结束后家长们都开心地表示:这堂课太有意义啦!孩子们不仅了解了冬至节气的习俗,还学会了包饺子,这是孩子人生第一次动手包饺子,也是我们家长第一次吃到孩子包的饺子,真是温暖难忘的一天!
郑州大学第三附属医院儿童发育行为科始终秉承着“以人为本、科学康复”的理念,不断努力提高教学技能,创新丰富课程,为特殊儿童提供更多元化的康复服务与支持,让每一个孩子都能在爱与理解中茁壮成长。过了冬至,白日渐长,暖春也在一点点靠近,希望家长和孩子们在今天的活动中充满温暖、积蓄能量,一起迎接美好的明天!
文图:儿童发育行为科一病区(东院区)何漪